Neuigkeiten aus der Gärtnerei

Kräuter-Rundbrief April 2014 - Neue Projekte

Das Frühjahr naht, unerwartet frühe warme Tagen haben uns bereits in Gartenstimmung versetzt. Die Stürme des vergangenen Herbstes haben zwar große Schäden angerichtet, aber dennoch habe ich mich nicht entmutigen lassen und einige neue Projekte vorgenommen.

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Letzte Ernten

Nach 2 verregneten Sommern hat uns dieser verwöhnt mit wundervollen Sonnentagen und auch der Herbst regt zum Genießen an. Die Blüten der Sonnenhuts, der Sonnenblumen und der Herbstastern lassen uns noch im Sommer verweilen, wenn auch die zunehmend kürzeren Tage uns auf die dunkle Jahreszeit verweisen.

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Kurze Tage - lange Nächte

In diesen Tagen des neuen Jahres spüren wir noch wenig von der Zunahme des Lichts. Die aktive Zeit im Garten liegt in weiter Ferne. Doch mit den guten Vorsätzen für das neue Jahr wachsen unsere Gedanken den kommenden Monaten und neuen Planungen entgegen. In diesem Zusammenhang ist es gut, eine Bestandsaufnahme des vergangenen Gartenjahres zu machen.

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Lange Tage und Sommerdüfte

Auch wenn der Blick aus dem Fenster trügt, der Sommer ist da. Ich bin zuversichtlich, dass noch  heiße Tage folgen werden. Jetzt sollten wir die langen Tage, den blühenden Garten und die Natur genießen, auch wenn es regnet. Mich erfreut allein eine kleine Pflanze vom Gemshorn jeden Abend mit intensiven Nachtduft.

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Oktober 2011

Baggern, bauen, einräumen, ausräumen, organisieren: die letzten Wochen waren bestimmt durch den Umzug der Gärtnerei. Vieles ist zu erledigen, wenn eine Gärtnerei von 3000 qm2 auf 15000 qm2 umzieht.

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Juni 2011

Der Regen in den vergangen Tagen hat den Pflanzen einen Wachstumsschub gegeben. Bevor die Kräuter in Kürze blühen, sollten Sie ernten Wenn Sie Kräuter, wie Thymian und Oregano für den Winter trocknen möchten, schneiden Sie sie, nachdem der Tau getrocknet ist ...

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Februar / März 2011

Der vergangene Winter war lang - er fing früh und kalt an und er zieht sich hin. Jetzt Ende Februar grassieren Erkältung und Grippe: wie sehr wünschen wir uns Sonne und Wärme. Doch die Tage sind schon spürbar länger. Und mit zunehmendem Licht ...

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November / Dezember 2010

Es herrscht ungewöhnlich kaltes Winterwetter in Deutschland. Der Wetterumschwung kam, kaum daß ich mich in den warmen Süden zum Urlaub zurückgezogen habe. Der Kräuterrundbrief ...

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März / April 2010

Bald ist Frühjahrsanfang. Hier im Norden Schleswig-Holsteins merkt man es kaum. Noch liegt die Natur unter einer 15 cm dicken Schneeschicht, was sehr idyllisch in strahlendem Sonnenschein aussieht.

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