Bezeichnung: Barbarakresse (Barbarea vulgaris)
Preis 3,00 €
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Kategorie:Wildpflanzen
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Küchenkräuter
Standort:Halbschatten-Schatten
 nicht zu trocken
Höhe:30 cm
Pflanzbereich:Für naturnahe Pflanzungen.
Aussehen:Frühe, gelbe Blüte. Wintergrün.
Verwendung:Blätter mit kressescharfem, leicht bitteren Geschmack. Für Salate, in Kräuterquark oder auf belegtem Brot. Knospen und Blüten kurz vor der Blütezeit. Blätter können im Winter gegessen werden. Blattrosette zum Entbittern blanchieren
Blütezeit
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Heilwirkung:
Besonderes:
Topfgröße: