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Bezeichnung: Perilla 'Rote Auslese' (Perilla frutescens)
Preis 3,00 €
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Kategorie:Küchenkräuter
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Teekräuter
Standort:Sonne-Halbschatten
 anspruchslos
Höhe:80 cm
Pflanzbereich:Auch dekorativ im Staudenbeet.
Aussehen:Gewellte, große rote Blätter. Sehr dekorativ.
Verwendung:Eine besonders aromatische Sorte. Als exotisches Würzkraut mit Zimt-Kreuzkümmelaroma und als Zierpflanze mit dunkelroten, gewellten Blättern. Nicht mitkochen, frisch gehackt zu gebratenem Fleisch, über Gemüsegerichte und Nudelsalalate. Auch als Teekraut. Perillasamen werden als Streuwürze in Korea benutzt.
Blütezeit
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Besonderes:
Topfgröße: