Die Kräuter- und Staudengärtnerei Hasbach

Schmackhaftes mit Kräutern

Wieder vorrätig: Die beliebten Kräutersalze in Gläsern zu je 100 g zum Preis von 5,- €.

Folgende Salze bieten wir an: Wildkräuter, Kräuter der Provence, Rosmarin-Rotwein, Estragon, Kalte Küche und Salate und Umami.

Wikinger-Tee: ein stärkender Tee für die kalte Jahreszeit mit Odermennig, Malven- und Erdbeerblätter, Schafgarbe und Thymian.

 

Seit über 20 Jahren vermehren und kultivieren wir mit Leidenschaft Pflanzen. Unser Sortiment ist über die Jahre gewachsen und besteht aus über 500 unterschiedlichen Kräutern und Zierpflanzen – alle aus eigener Anzucht nach Bioland Richtlinien.
Unser Anliegen ist es, Ihre Pflanzenwünsche zu erfüllen, Ihnen Anregungen zu geben oder Sie einfach zum Stöbern einzuladen.

Ich habe die Produktion von Wildpflanzen eingestellt und konzentriere mein Angebot auf Küchen-, Teekräuter sowie Zierpflanzen und Heilkräuter aus aller Welt.

Was bleibt, sind das Kursprogramm und die vielen Schaubeete zur Besichtigung.
Coronabedingt werden wir mit den Kursen erst ab August starten.

Ab 1.Mai finden Sie meine Gärtnerei zu den gewohnten Öffnungszeiten.

Wir laden Sie herzlich zu einem Besuch nach Klappholz ein.

Die Gärtnerei (Öffnungszeiten) liegt zwischen Flensburg und Schleswig in der Nähe des Havetofter Sees umgeben von Wald und Feldern. (Wegbeschreibung)



Für alle Interessierten gibt es die aktuellen Nachrichten aus der Gärtnerei. Neben Gartentipps finden Sie Informationen über unser Pflanzen-Angebot und Gärtnereitermine.

Wir freuen uns, wenn Ihnen unser Angebot gefällt, und wir begrüßen Sie in unserer Welt der Kräuter und Stauden.

Ulla Hasbach nd das das Gärtnereiteam

Verfügbare Pflanzen

Kein Versand. Nur zum Kauf in der Gärtnerei.

files/layout/echinacea.jpg

zu den Pflanzen

 
Einen Geschenkgutschein für Pflanzen, Kräuterprodukte und Kurse erhalten Sie in der Gärtnerei.
Beim Einlösen des Gutscheins in der Gärtnerei erhalten Sie eine Überraschungs-Pflanze als Beigabe.

Wir beraten Sie

Gerne beraten wir Sie, sei es bei der Auswahl der Pflanzen für eine Kräuterspirale, für einen Duftgarten, einen Heilkräutergarten oder einfach nur für die Bepflanzung einer Problemecke.

Rufen Sie an (0 46 03 - 96 46 66) oder schreiben Sie eine E-mail. Zur besseren Vorbereitung haben wir für Sie einen Fragebogen vorbereitet.

 

Pflanzenverkauf in der Gärtnerei nach vorheriger Anmeldung. Schreiben Sie mir gern oder rufen Sie mich an: 0 46 03 - 96 46 66.

Aktuelles

Die Gärtnerei im März

25.3.2021

All die seit Februar getopften Pflanzen stehen noch im Gewächshaus, die Witterung ist noch zu wechselhaft.

In 2-3 Wochen können sie nach draußen und sind fertig zum Verkauf.

Rosmarin nach dem Winter

22.3.2021
Der Winter war sehr kalt, -18° sind zu viel für einen Romarin. Doch in Erdnähe, wo es etwas geschützter war, ist er noch grün. Wenn die stark wechselnden Temperaturen mit Sonne und Nachtfrösten vorüber sind, werde ich das vertrocknete Laub herunterschneiden. Ich bin zuversichtlich, dass er im Laufe des Sommer zügig nachwachsen wird, da er ja bereits verwurzelt ist.

Frühe Ernte - die Winterheckenzwiebel

18.3.2021
Die Winterheckenzwiebel gehört zu den ersten Kräutern, die zu ernten ist. Noch vor dem Schnittlauch treibt sie aus und ist von Kälte und Witterung völlig unbeeinflusst.

Kräutertag - Vorbereitungstreffen

Der Kräutertag der Gärtnerei, im nächsten Jahr am 7.6.2020, ist immer ein besonderer Tag der Gärtnerei.

An diesem Highlight der Gärtnerei gibt's Erlebnisaktionen, Musik und allerlei Anderes.

Gerne möchten wir die beiden Vorbereitungsgruppen für diesen Tag erweitern. Wir freuen uns über Vor-und Mitdenker/innen und/oder praktische Unterstützer/innen.

Die Gruppe um den kulinarischen Bereich trifft sich am Sa., 23.11.19 um 11 bis 13 Uhr.

Die Gruppe um die Kräuteraktionen am Sa.,7.2.20 von 13 bis 16 Uhr.

Wir freuen uns über jedes Interesse und jede Anregung.

Blüten am Wegesrand - Die Schafgarbe

Gemeine Schafgarbe (Achillea millefolium): Von Achilles entdeckt und von der Venus verzaubert

Weiterlesen …

 

Einige kennen meinen Sohn Till Hasbach als Akkordeonbegleiter des Kräutertags.
Vor etlichen Jahren hat er dieses Musikstück für einen geplanten Gärtnereifilm geschrieben, was die Anfangssequenz des Filmes untermalen sollte (Herfahren, ankommen, sich in der Gärtnerei orientieren  …).
Das Filmprojekt ist nie realisiert worden, aber dieses Musik-Stück. Zu schade, um in Vergessenheit zu geraten. Lassen Sie beim Zuhören ihrer Fantasie freien Lauf.

Kräuter-Rundbrief

files/layout/0_3.jpg

Für alle Interessierten gibt es den Kräuter-Rundbrief. Neben Küchenrezepten, Gartentipps und Pflanzeninformationen finden sie natürlich auch Neuigkeiten aus der Gärtnerei.

Lesen Sie hier weiter.

 

Möchten Sie unseren kostenlosen Kräuter-Rundbrief per Email erhalten?

weitere Newsletter oder Abmeldung

Kurse und Veranstaltungen

  • Heilkräuter

  • Kräuterkränze

  • Räucherkurs

Mit unserem Erinnerungs-Service werden Sie jeden Monat über die kommenden Kurse informiert und verpassen so keinen Kurs mehr. Melden Sie sich hier an.

 

 

Lernen Sie in unseren Kursen Wissenswertes und Neues über die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten von Kräutern und zu allgemeinen Gartenthemen.

Saisonausklang
Samstag, 23.10.2021  11:00 - 14:00 Uhr

Ein Nachmittag mit Kräuterführung und Samenernte, Tipps und Kräuterduft. ...

Weiterlesen …

Unsere Lieblingspflanzen

Klicken Sie auf die Bilder, um mehr zu erfahren.
Diese Website verwendet Cookies, um die Funktionalität zu verbessern und die Zugriffe zu analysieren. Weitere Informationen finden Sie in unserer Datenschutzerklärung