Bärlauch

Allium ursinium



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 DE-ÖKO-006
mehrjährig, winterhart, 30 cm
Standort
Schatten
Waldpflanze, unter Laubbäume/-sträucher pflanzen und mulchen.
Aussehen
Große, glatte Blätter. Weiße Blüten.
Blütezeit
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Farbe
weiß
Topfgröße
9 cm eckig
Kategorien
 
Besonderes
Zieht im Sommer ein. Erntezeit März-Mai, vermehrt sich durch Aussaat.Frostkeimer. Zur Entwicklung der Sämlinge möglichst nicht hacken. Blätter ähneln Maiglöckchen (giftig). Nicht zusammen pflanzen.
Verwendung
Zwiebelgewächs mit Knoblauchgeschmack, Blätter und Blüten sind roh oder gekocht essbar.

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